Organizar una carne asada suena sencillo, especialmente para aquellos que todos la mayoría de los fines de semana hacen una, pero cuando llega el momento de decidir cuanta carne comprar es cuando se vuelve complicado.
¿Cuánta carne asada comprar para una fiesta? Muchos hacen el cálculo al tanteo, y aunque a veces es bien atinado muchas veces sobra carne asada a montones, y aunque es mejor que sobre a que falte entendemos que es un cálculo difícil. Por eso, creamos la calculadora de carne asada definitiva: una herramienta que puedes utilizar para planear tu próxima carnita asada con precisión y sin desperdiciar comida ni dinero.
Su funcionamiento es sencillo, solo tienes que indicar cuantas personas asistirán (Adultos y niños). Después, tienes que seleccionar los acompañamientos que incluirás en la carnita (como quesadillas, frijoles a charros, guacamole o botanas).
Al incluir esta información, obtendrás automáticamente cuantos kilos de carne necesitas así como una estimación en porciones para acompañamientos.
Esta calculadora es importante porque cada persona consume diferente y los acompañamientos cambian mucho la cantidad de carne por persona. Además, si planeas todo bien no tendrás sorpresas y no sobrará tanta comida ni desperdiciarás tu dinero.
Utiliza esta calculadora cada vez que organices una carnita asada hasta que desarrolles ese instinto que todos los parrilleros expertos tienen.
Factores a considerar:
- Tipo de evento: ¿Es una comida fuerte o solo una botana?
- Duración del evento: Entre más dure, más hambre da
- Acompañamientos: Si incluyes salchichas, quesadillas, empalmes, etc puedes reducir la cantidad de carne
- Número de adultos y niños: Un adulto promedio come más que un niño.
Consumos estimados de manera general
- Adulto sin acompañamientos: de 350g a 400g de carne
- Adulto con acompañamientos: de 250g a 350g de carne
- Niños: de 100g a 150g de carne
- Salchichas: de 1 a 2 salchichas por persona si se incluyen:
- Cebollas, frijoles, quesadillas, etc ayudan a rendir más.
Utiliza la calculadora para no fallar. Evita quedarte corto o con 4 kilos de sobra.
Calculadora de Carne Asada
Acompañamientos (selecciona los que incluirás):